ברוכים הבאים למקום שמרכז עבורכם את כל המתכונים השווים
מתכן של שרונה וקשי-יצחק משרים את העדשים כשעה בכלי. לאחר מכן מרתיחים במים לכ10 דק'. מגרדים בפומפיה את הבצל, תפו"א והגזר. מוסיםפים לקערה את כל המרכיבים ונותנים להתקרר להתייצבות במקרר כרבע שעה. משמנים נייר אפיה בספריי שמן. ומניחים את הקציצות, ומרססים מעל במעט ספריי שמן. מדליקים על תוכנית אייר פרי (טיגון), 200 מעלות כ10-15 דקות. לקריספיות – ניתן להפוך את…
מתכון של מורן הררי ראובן לוקחים חצילים גדולים ומנקבים אותם במזלג (חשוב!) מדליקים את הגריל על תוכנית גריל high ל20 דקות (10 דקות לכל צד). מוציאים את תוכלת החציל למסננת שיצאו הנוזלים וגם יתקרר. קוצצים הכל ומעבירה לקערה עם מיונז , שיני שום כתושות , מלח ופלפל . להכניס למקרר לרבע שעה לפחות ובתאבון .
מתכון של אינה לוין חוצים את הדלעת לחצי, מוציאים את גרעינים. משמנים טיפה מבפנים, מוסיפים גבינה, עגבניות שרי, עלי בזיליקום. לתבל במלח ופלפל. מדליקים על תוכנית אפיה (bake) 180 מעלות, שעה. מוציאים, מערבבים ונהנים. *ניתן להכין בכל המכשירים שיש תוכנית אפיה
מתכון של עמית "אמא מכינה" מטגנים בצל גדול עם שמן זית על בישול/צריבה. מוסיפים את השום.סוגרים את הבשר מכל הצדדים.מוסיפים את סלסלת הפטריות כוס יין אדום וחצי כוס מים רותחים. מוסיפים 2 כפות סילאן.מתבלים בתבלינים שאוהבים – אני הוספתי 2 כפות של הקיג'ון של איילת ומלח.סגרתי סיר לחץ לשעה.שחררתי את הלחץ והוצאתי את הבשר. נתתי לו להתקרר טיפה וחתכתי. הוספתי…
מתכון של עמית "אמא מכינה" מדליקים את המכשיר על תוכנית בישול צריבה ומטגנים בצל גדול. מוסיפים 6 שיני שום פרוסים ואת הבשר גולאש וסוגרים אותו מכל הצדדים. מוסיפים עגבניה גדולה חתוכה לקוביות ורסק עגבניות קטן. מתבלים בפפריקה מעושנת, תערובת פילדלפיה ומלח. מוסיפים 3 כוסות מים וכ6 תפוא חתוכים גס מדליקים על תוכנית סיר לחץ HI שעה. לסיום ניתן לשים כמה…
מתכון של עמית ( אמא מכינה) מערבבים בקערה אורז, בצל , גזר ותבלינים. ממלאים את העוף. את האורז שנשאר שמים בתחתית הסיר ו3 כוסות מים רותחים. מדליקים על תוכנית בישול/צריבה hi לרתיחה. מניחים מעל את העוף. בקערה מערבבים – שמן זית, סילאן ומחית שום שחור. לאחר שהסיר רתח מברישים את העוף עם התערובת. ואת מה שנשאר מפזרים מסביב. מעבירים לתוכנית…
