מתכון של עמית "אמא מכינה"
מדליקים את הפודי/סמארט ליד/ספידי על תוכנית בישול/צריבה מטגנים את הבצל.
בנתיים מכינים את שאר הירקות – במעבד מזון או פומפיה מגרדים את הגזר והקישוא. חותכים את הבצל הירוק לטבעות וקוצצים את הפטרוזליה והכוסברה מערבבים עם ביצים ותבלינים.
שופכים הבצל ומערבבים.
מבשלים עם מכסה על בישול/צריבה. כשרואים שלא נוזלי מלמעלה מעבירים לתוכנית גריל לכמה דק' עד שמקבל צבע.
תהנו
