מתכון של אורלי לוי
בקערה שמים 4 כרעיים, תפוחי אדמה, חומוס , עשבי תיבול, 6 עגבניות שרי,מלח פלפל פפריקה מתוקה מעושנת ,מעט בהרט , טיפת רוטב סוייה ומעט שמן זית.
נותנים לנוח במקרר בתוך המרינדה כשעתיים .
מדליקים את הנינגה על תוכנית אפייה 190 מעלות 35 דקות בתוך שקית קוקי.
שהסתיים הוצאתי משקית הקוקי והעברתי לתבנית העמוקה עם נייר אפיה ושמתי על גריל גבוה לעוד 15 דקות והפכתי באמצע.
