סינייה מעושנת בטאבון של נינג׳ה

מתכון של עמית מאיר (אמא מכינה)

חותכים בצל לטבעות ומניחים בתבנית מתאימה. מפזרים מעל שומן כבש או שמן זית לפי הטעם. מתחילים עם פלטים וחימום על ידי לחיצה על הכפתור עם הלהבה. לאחר החימום מעבירים לצליה 240 מעלות ומכניסים את הבצל לכ5 דק,לאחר מכן מסדרים בזהירות את הקציצות מעל ומכניסים לעוד כרבע שעה להשחמה. מוציאים ושופכים מעל טחינה דלילה ומפזרים צנוברים. מכניסים לתוכנית השחמה כ2 דק. תהנו!