מתכון של סיון מאיה
מתכון ל2 תבניות אינגלייש קייש
טורפים בקערה: שמן, ביצים, קליפה ומיץ לימון, יוגורט וסוכר לבלילה אחידה.
מנפים מעל הקמח ואבקת אפייה ומערבבים עד הטמעת הקמח בבלילה.
לאפות בנינגה : bake. 150 מעלות. 30 דקות
קיסם יבש
אפשר להוסיף זיגוג קל על העוגה:
לערבב קצת אבקת סוכר, כפית מיץ לימון וקצת גרידה, כף מים רותחים. לערבב ולהבריש העוגה.
העוגה נשמרת שהיא עטופה/סגורה היטב עד 4 ימים בחוץ