מתכון של טליה מושקוביץ'
בקערה מערבבים את כל מרכיבי המרינדה.
שמים את העוף לפחות חצי שעה במרינדה אחרי שעטפנו את כולו, גם בפנים.
מדליקים על תוכנית רוסט 190 מעלות 40 דק'
שימו לב שבחלק מהמכשירים צריכים לפתוח אותו בשביל שיכנס.
רכיבים:
- עוף שלם
- מעט שמן זית
- תבלין גריל עוף
- פפריקה מעושנת
- סויה
- סילאן
- מעט דבש
- פלפל שחור
