מתכון של עמית "אמא מכינה"
על תוכנית בישול/צריבה מטגנים עם השמן את הבצל והשום. כשמקבל צבע מוסיפים את קוביות הבשר לצריבה מכל הצדדים.
מוסיפים את הרסק והתבלינים לטיגון קל.
מוסיפים את המים הרותחים, הסלרי והדלעת.
מביאים את המרק לרתיחה.
מעבירים לתוכנית סיר לחץ לשעה וחצי.
בסיום התוכנית מוסיפים את הקובות הקפואות ומדליקים על תוכנית סיר לחץ לעוד 15 דק'.
תהנו!
