סלט ביצים עם בצל מטוגן – הממרח המושלם!

מתכון של עמית – אמא מכינה

אם אתם מחפשים מתכון קל, טעים ומרשים, סלט הביצים הזה עם בצל מטוגן הוא בדיוק מה שאתם צריכים!
השלב הבא בארוחה שלכם – סלט ביצים משדרג שלא תפסיקו להכין.

מה עושים?

1. מטגנים את הבצל:
מתחילים בטיגון בצל חתוך לקוביות עם קצת חמאה, עד שהבצל מקבל צבע זהוב ומעט פריך.

2. הכנת סלט הביצים:
לוקחים ביצים קשות ומניחים במעבד המזון הידני. טוחנים קלות עד שהן מתפרקות.
מוסיפים 2 כפות מיונז ו-2 כפות מהבצל המטוגן.
מתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.
טוחנים למרקם חלק וקרמי.

3. הכנה נוספת:
חלה שנשארה משבת? מושלם! מרססים בשמן ומניחים באובן על תוכנית גריל לכמה דקות עד שהיא משחימה ופריכה.

4. הגשה:
מורחים את הממרח על פרוסות החלה המשחימות ומפזרים מעל עוד קצת בצל מטוגן לתוספת טעמים.
אל תשכחו להוסיף ירקות טריים ליד – הלהיט המושלם!

תיהנו מכל ביס!

ריל – https://www.youtube.com/shorts/zwtrhQrLCpE