מתכון של עמית "אמא מכינה"
מדליקים את המכשיר על תוכנית בישול צריבה ומטגנים בצל גדול.
מוסיפים 6 שיני שום פרוסים ואת הבשר גולאש וסוגרים אותו מכל הצדדים.
מוסיפים עגבניה גדולה חתוכה לקוביות ורסק עגבניות קטן.
מתבלים בפפריקה מעושנת, תערובת פילדלפיה ומלח.
מוסיפים 3 כוסות מים וכ6 תפוא חתוכים גס
מדליקים על תוכנית סיר לחץ HI שעה.
לסיום ניתן לשים כמה דקות גריל לצבע.
*המתכון מתאים גם למכשירי הפודי
2 Comments
שלום, לשני קילו בשר צריך להכפיל כמויות של הכל? תודה.
לא אין צורך. רק לשים יותר בשר