מתכון של עמית "אמא מכינה"
כיצד מכינים?
בקערה מערבבים את החלב, הביצים, תמצית הוניל, סוכר חום, קמח, אבקת אפיה, שמן, יוגורט והאוכמוניות. ערבב טוב ולחלק לתבניות קאפקייקס משומנות. בקערה נוספת שמים חמאה קרה, סוכר דמררה וקמח. בעזרת הידיים מעבדים עד שמתקבלת תערובת פירורית. לא לעבד יותר מידי וכדאי להכין לאחר ששמתם את הבלילה בקאפקייקס. מפזרים בנדיבות מעל המאפינסים אופים בנינג'ות בתוכנית אפיה 170 מעלות. 15 דק'.
הערות:
במידה ועושים בפודי/סמארט ליד צריכים לחמם 5 דק' לפני שמכניסים את הקאפקייקסים.
