מתכון של נובה שי
הכמות לשני דגים
מערבבים בקערה – 4 כפיות מלח, 2 כפיות סוכר וכפית עשבי.
מורחים בכל צד ובפנים.
משרים שעה במקרר.
שוטפים מייבשים וקושרים .
מכניסים למעשנה של נינג'ה על תוכנית עישון בטמפרטורה של 120 מעלות כשעה.
זמן הכנה: שעה
רכיבים:
- דגי מרקל
- 4 כפיות מלח
- 2 כפיות סוכר
- עשבי תיבול
