מתכון של עמית "אמא מכינה"
כל מה שצריך זה להכין טחינה לפי ההוראות על האריזה ולהקפיא בתבנית קרח קטנה לילה לפני. את התערובת המוכנה להכנת פלאפל רק צריכים לערבב עם מים לתת חצי שעה במקרר וזהו אפשר להכין.
לוקחים מהתערובת ושמים באמצע כדור טחינה, שמים על צלחת עם נייר אפיה ומקפיאים לפחות לחצי שעה שיהיה נוח לשים בנינגה.
מחממים את הנינגה על תוכנית טיגון (אייר פרי) 190 מעלות והזמן שמים זה 10 דק.
כשהתחמם מרססים את החלק התחתון של תבנית האייר פרי ומיילים מעליהם את הכדורים. מרססים שוב בשמן וסוגרים את המכסה.
תגישו עם סלט או בפיתה ותהנו!
