מתכון של עדן אוריון מקלפים שני חצילים, חותכים לקוביות שמים בנינג'ה תוכנית אייר פריי עשרים דקות, ערבוב באמצע. בקירה גדולה. מערבבים את קוביות החציל האפויות עם גבינות, אני שמתי ברינזה וצהובה מגורדת. לוקחים שני דפי אורז, טובלים במים עד לריכוך. שמים כף גדושה מהתערובת בערך שישית, על שני הדפים ומקפלים וסוגרים. ככה שישה בורקסים. מברישים עם ביצה, מפזרים שומשום ושמים…
מתכון של עדן אוריון מכינים תערובת של מעט קמח, פפריקה, אבקת שום וכל מה שבא לכם. טובלים את רצועות חזה העוף בתערובת הקמח כך שיצופו מכל הכוונים. מחממים נינג'ה גריל היי, מכניסים את הרצועות המקומחות ומרססים היטב בשמן. ארבע דקות מכל צד.. להוציא. בסיר לחמם רבע כוס רוטב צ'ילי מתוק, סילאן/דבש/מייפל, קטשופ לערבב ולהכניס את רצועות העוף ולצפות אותן ברוטב.…
המתכון "הסודי" של מייג'ור (רס"נ במיל' דימ') עדן אוריון המתכון: למגש קילו שוקיים, כנפיים, עוף מפורק וכו' בקערה מערבבים: 2 כוסות קמח 1/2 כוס קורנפלור שקית אבקת אפייה (אם הקמח תופח אז לא צריך) כפית גדושה פפריקה כפית מלח פלפל גרוס כל מני תבלינים אחרים "סודיים" שבא לכם עליהם מערבבים היטב בקערה אחרת: 2 ביצים 2 כפות שמן תבלינים שמתאימים…
מתכון של עמית "אמא מכינה" מדליקים את הספידי על תוכנית בישול/צריבה ומטגנים קוביות בצל וחופן אטריות דקות עם קצת שמן. כשהאטריות משחימות מוסיפים 2 כוסות אורז ומערבבים. מוסיפים 3 כוסות מים רותחים ומתבלים במלח ופלפל. מעבירים לתוכנית ארוחה שלמה 180 מעלות 14 דק.
המתכון "הסודי" של מייג'ור (רס"נ במיל' דימ') עדן אוריון בקערה מערבבים: 2 כוסות קמח 1/2 כוס קורנפלור שקית אבקת אפייה (אם הקמח תופח אז לא צריך) כפית גדושה פפריקה כפית מלח פלפל גרוס כל מני תבלינים אחרים "סודיים" שבא לכם עליהם מערבבים היטב בקערה אחרת: 2 ביצים 2 כפות שמן תבלינים שמתאימים לכם מערבבים היטב מצפים את האצבעות, בתערובת הקמח…
מתכון של טליה מושקוביץ' בקערה מערבבים את כל מרכיבי המרינדה. שמים את העוף לפחות חצי שעה במרינדה אחרי שעטפנו את כולו, גם בפנים. מדליקים על תוכנית רוסט 190 מעלות 40 דק' שימו לב שבחלק מהמכשירים צריכים לפתוח אותו בשביל שיכנס.
מתכון של לורן יוגב חותכים חזה עוף לקוביות ומערבבים עם קונפלור. בקערה נפרדת מערבבים 2 ביצים, מלח ופלפל. שופכים את העוף אל הביצים ומוסיפים פירורי לחם לציפוי מלא. מפעילים תוכנית אייר פרי למשך 15 דק' עם 3 כפות שמן וממתינים עד שהעוף נהיה קריספי. חותכים בצל סגול ושום. מוסיפים לסיר ומשנים את התוכנית לרוסט למשך 7 דק'. מוסיפים ברביקיו, צ'ילי…
מתכון של עמית ברקאי שלב ראשון מורחים בקצת חרדל ומפזרים ראב ערביק של "השוק של פרנצ'סקה" . לעטוף בנייר קצבים ( במידה ואין אפשר גם נייר אפיה ואז נייר אלומניום ) לחבר את הפרוב לנתח לשים על תוכנית רוסט 120 עד שמגיע ל 80 מעלות חום פנימי. שלב שני, למרוח בגלייז בירה גם גם של השוק של פרנצ'סקה. מדליקים תוכנית…
מתכון של מורן ועלני שמים את כל המרכיבים בקערת המיקסר. מעבדים לבצק אחיד. יוצרים את צורת הפריקסה. מורחים שמן על כל אחד מחממים את הנינגה על תוכנית אייר פריי (טיגון) 180 מעלות 10 דק'. כשחם מכניסים פנימה והופכים באמצע 5 דק מכל צד אפשר
מתכון של חגי סאולקין כזאת שווארמה עוד לא ראיתם! חגי סאולקין העלה אצלנו בקבוצה בפייסבוק ולא עמדנו בזה. קבלו את ההסבר שלו להכנה – חשקה נפשי "בשווארמה" עבדתי על תוכנית Roast כ 25 דקות סה״כ. בשר: סינטה, פרגית עם עור, שומן כבש. הכל נחתך דק, תחילה שמים את שומן הכבש, לאחר כמה דקות הבקר ובסוף הפרגית. בכל שלב מוסיפים פלפל…