מתכון של עמית "אמא מכינה" מדליקים את הספידי על תוכנית בישול/צריבה ומטגנים קוביות בצל וחופן אטריות דקות עם קצת שמן. כשהאטריות משחימות מוסיפים 2 כוסות אורז ומערבבים. מוסיפים 3 כוסות מים רותחים ומתבלים במלח ופלפל. מעבירים לתוכנית ארוחה שלמה 180 מעלות 14 דק.
מתכון של עמית "אמא מכינה" נשמע מסובך אבל ממש פשוט וטעים ממש! גם בלי הרבה קלוריות ופתרון מעולה לארוחת ערב. כיצד מכינים?שמן, מלח, פלפל וכל תבלין שבא לכם.בקערה מערבבים ביצים, מים,תרד טרי וחולטים עם מים רותחים. מסננים.בקערהמוסיפים לקערה חצי קוביה בולגרית מעודנת, קוטג'/ריקוטה, גבנצ ותיבול לפישום גבישי, אבקת בצל וחגיגת עגבניה הטעם.מרססים תבנית ופורסים עלה פילו מניחים בתבנית ככה שהיא…