מתכון של יפית נחשון חותכים את הטופו לרצועות, שמים בקערה עם תבלינים (תבלין שווארמה, גריל עוף, שום גבישי, כורכום, מלח, פפריקה, פלפל שחור) וקצת שמן זית. מכניסים למקרר לכמה שעות לספיגת טעמים. מדליקים את הנינגה על תוכנית אייר פרי 180 מעולת. מכניסים לאחר חימום שני בצלים קצוצים, עם תרסיס שמן ומעט מים כשהבצל הפך שקוף ומעט שחום בצדדים, מוסיפים את…
