הפיצה הזאת ממזמן החליפה אצלנו את הפיצה הרגילה… מתחילים עם לקלות חציל בנינג'ה גריל על max כ20 להפוך באמצע. לתת להתקרר ולרוקן. בנתיים להכין בשמל בסר – 50 גר' חמאה ממיסים. מוסיפים 50 גרם קמח ומערבבים שופכים פנימה 500 מ"ל חלב (אפשר חלק להחליף בשמנת) ומערבבים כל הזמן עד שמסמיך ומתאחד. מתבלים במלח ופלפל. בנתיים טוחנים את החציל בנינג'ה ומוסיפים…
מתכון של עמית (אמא מכינה) מי שעדין לא מכיר את הבלנדר חם קר מפסיד את הדבר המושלם הזה… ביום חורפי כזה הכי כייף מרק חם שמוכן צ'יק צ'ק… החלטנו לעשות מרק עגבניות. מתחילים בצליה של 5 עגבניות חצויות ו8 עגבניות שרי עם קצת שמן בנינג'ה גריל 260 מעלות תוכנית גריל. בנתיים בחם קר שמנו קצת שמן בצל ו3 שיני שום…
מתכון של עמית "אמא מכינה" מה עושים שיש חשקים לפעמים?! כבר המון שבא לי על סלט תפו״א שווה אבל לא רציתי את הסלט רק עם המיונז. רציתי משודרג.אז קבלו את המתכון המושלם שלי לסלט תפו״א!השתמשתי בתפוא הקטנים אבל ניתן להכין עם תפו״א רגילים רק צריכים לחתוך אותם לקוביות. מבשלים אותם עד שהם רכים אבל לא מתפרקים.אני הכנתי בסמארט ליד על…
מתכון של עמית "אמא מכינה" בכוס של הבלנדר שמים כוס עלי נענע, רבע כוס שמן, מיץ מלימון אחד, כפית חרדל דיג'ון, רבע כוס סילאן, רבע כוס מים ומלח לפי הטעם ולטחון לחלק. לשים בקערה חסה לליק, חצאי עגבניות שרי, פרוסות בצל סגול. לשפוך מעל רוטב ולערבב. לשים מעל קריספי בטטה (המתכון – https://amiti.co.il/2024/01/15/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%a4%d7%99-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%a0%d7%92%d7%94/)