רוסטביף אנטריקוט בנינגה גריל

מתכון של סיון מאיה

מתבלים את הנתח בשמן זית , מלח פלפל גרוס, חרדל דיז'ון.

מדליקים את הגריל על תוכנית גריל HI ל8 דק. כשהמכשיר חם שמים את הנתח 4 דק' מכל צד.

כשמסתיים נועצים את המד חום. ומגדירים בתוכניות הגריל למצב בשר מדיום וול (7).

להפוך באמצע. הבשר מגיע ל59 מעלות.