מתכון של אלינה פרבר
משרים כמה שיותר זמן, אפילו לילה במקרר,אבל אפשר גם שעה .
מערבבים בקערה: סילאן/דבש, סויה, שיני שום כתושות, שמן, מיץ מתפוז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה.
מדליקים על תוכנית גריל כ 12 דקות , high.
כשהמכשיר חם מניחים את העוף עם העור כלפי מטה כשמגיעים לכמה דקות האחרונות להפוך להעביר לגריל Max עד שהעור ישחים טוב.
