נינגה גריל

מתכון של לילך חיון מנטש בקערה גדולה להכין מרינדה מכחצי כוס שמן קנולה, תבלינים שאוהבים, אני שמתי פפריקה מתוקה, קצת פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, אבקת שום, גריל עוף, כורכום. לערבב היטב. 3 כרעיים, למשוח במרינדה ולעסות היטב מכל הכיוונים. בתבנית של הנינג'ה לשים נייר אפיה ולהניח את העוף. מדליקים תכנית רוסט 190 מעלות 30 דק באמצע להפוך את העוף…

מתכון של עדי מוקה לבצק בריוש: 250 גרם קמח (השתמשתי ברב תכליתי), 5 גרם שמרים יבשים, 40 גרם סוכר לבן, 100 מל מים קרים, 50 גרם חלמון, 50 גרם חמאה קרה , 10 גרם מלח במיקסר עם וו לישה לשים את כל החומרים למעט המלח והחמאה עד שמתקבל בצק אחיד (כ5 דקות) ולאחר מכן מתחילים להוסיף בהדרגה קוביות חמאה קרה…

מתכון של שחר גפני אני מתה על ביף ג'רקי. בשר שיבשו לו את הצורה כדי לשמר אותו לאורך זמן, מתובל היטב ונמכר בארצות הברית כמעט בכל מקום כחטיף. הערב הצלחתי להכין כזה לבד בבית והרבה בזכותכם, אחרי שעברתי על כל מתכוני הג'רקי בקבוצה פלוס חיפוש בבלוגים של שפים אמריקאים. הקרבתי לצורך הניסיון 2 סטייקים סינטה איכותיים שניקיתי היטב מכל השומן…

מתכון של עדן אוריון מערבבים את כל המצרכים עד לאיחוד. שופכים לתבנית נייר מחממים את הנינג'ה על תוכנית אפיה, 180 מעלות 25 דקות שהתחמם מכניסים פנימה. בסיום נותנים להתקרר ואז פורסים

מתכון של עדן אוריון מערבבים את כל הדברים בתערובת בשר. לכל מנה מלווח שמים שישית מהבשר, פורסים ומגלגלים. נינג'ה תוכנית גריל היי עשר דקות להפוך באמצע. יוצא כמה נגלות

מתכון של עדן אוריון מכינים תערובת של מעט קמח, פפריקה, אבקת שום וכל מה שבא לכם. טובלים את רצועות חזה העוף בתערובת הקמח כך שיצופו מכל הכוונים. מחממים נינג'ה גריל היי, מכניסים את הרצועות המקומחות ומרססים היטב בשמן. ארבע דקות מכל צד.. להוציא. בסיר לחמם רבע כוס רוטב צ'ילי מתוק, סילאן/דבש/מייפל, קטשופ לערבב ולהכניס את רצועות העוף ולצפות אותן ברוטב.…