מתכון של אורי זילברמן לערבב טוב את כל התבלינים בתוך קערה ולהכניס את העוף. לוודא שכל החתיכות מכוסים היטב בתיבול. להוסיף כוס וחצי מים בתוך הסיר יחד עם כף גדושה של אבקת מרק עוף. לחצות שום שלם לשניים ולשים בתחתית הסיר. לחתוך את הבצל לעיגולים ולשים אותם בתוך הסל טיגון. לשים את העוף על הבצל וגם בצל מעליהם. לבשל בלחץ…
מתכון של יפית נחשון חותכים את הטופו לרצועות, שמים בקערה עם תבלינים (תבלין שווארמה, גריל עוף, שום גבישי, כורכום, מלח, פפריקה, פלפל שחור) וקצת שמן זית. מכניסים למקרר לכמה שעות לספיגת טעמים. מדליקים את הנינגה על תוכנית אייר פרי 180 מעולת. מכניסים לאחר חימום שני בצלים קצוצים, עם תרסיס שמן ומעט מים כשהבצל הפך שקוף ומעט שחום בצדדים, מוסיפים את…
מתכון של עמית "אמא מכינה" מטגנים 2 בצלים קטנים על בישול/צריבה.מוסיפים 2 שיני שום קצוצים. מערבבים..מכניסים 3 עגבנית חתוכות לקוביות קטנות וקופסאות עגבניות מרוסקות 400 גר'.לאחר מכן מוסיפים את הבשר ומפוררים.3 כוסות נוזלים ( אני הוספתי 2 כוסות ציר בקר וכוס מים). מתבלים לפי הטעם – כף לילו ספייס, כף פפריקה מתוקה, מלח ופלפל. מכניסים את הפסטה ומערבבים. סוגרים את…
מתכון של רותי דוד משרים נתחי סלמון במרינדה של לימון, שמן זית, כף חרדל, עשבי תיבול ושום. חותכים ירקות, גבעולי סלרי, גמבה וגזר קטן. שמים תוכנית בישול/צריבה, קצת שמן זית ואת הירקות עד שמתרככים קצת, מוסיפים שתי כוסות קינואה ושלוש כוסות מים, מלח פלפל, שמים את הסלמון על הרשת ומכניסים לסיר. את שארית המרינדה מטפטפים מעל. מעבירים לתוכנית ארוחה שלמה…
מתכון של עדן אוריון מערבבים בשר טחון (קילו) עם תבלינים, בצל, שום, צנובר, פטרוזיליה, כוסברה, מה שבא…פורסים חמש פיתות לשני עיגולים מכל פיתה.משטחים 100-120 גרם מהתערובת על כל חצי פיתה וצרים צורת אוזן המן ומניחים הפוך שלא יתפרק.מחממים את הנינג'ה על גריל מדיום על 200.שמים 3-5 אזניים הפוכות בנינג'ה לפי הגודל שיש לכם ומרססים בשמן מעל. 10-12 דקות עם להפוך…
מתכון של עדן אוריון מקלפים שני חצילים, חותכים לקוביות שמים בנינג'ה תוכנית אייר פריי עשרים דקות, ערבוב באמצע. בקירה גדולה. מערבבים את קוביות החציל האפויות עם גבינות, אני שמתי ברינזה וצהובה מגורדת. לוקחים שני דפי אורז, טובלים במים עד לריכוך. שמים כף גדושה מהתערובת בערך שישית, על שני הדפים ומקפלים וסוגרים. ככה שישה בורקסים. מברישים עם ביצה, מפזרים שומשום ושמים…
המתכון "הסודי" של מייג'ור (רס"נ במיל' דימ') עדן אוריון המתכון: למגש קילו שוקיים, כנפיים, עוף מפורק וכו' בקערה מערבבים: 2 כוסות קמח 1/2 כוס קורנפלור שקית אבקת אפייה (אם הקמח תופח אז לא צריך) כפית גדושה פפריקה כפית מלח פלפל גרוס כל מני תבלינים אחרים "סודיים" שבא לכם עליהם מערבבים היטב בקערה אחרת: 2 ביצים 2 כפות שמן תבלינים שמתאימים…
המתכון "הסודי" של מייג'ור (רס"נ במיל' דימ') עדן אוריון בקערה מערבבים: 2 כוסות קמח 1/2 כוס קורנפלור שקית אבקת אפייה (אם הקמח תופח אז לא צריך) כפית גדושה פפריקה כפית מלח פלפל גרוס כל מני תבלינים אחרים "סודיים" שבא לכם עליהם מערבבים היטב בקערה אחרת: 2 ביצים 2 כפות שמן תבלינים שמתאימים לכם מערבבים היטב מצפים את האצבעות, בתערובת הקמח…
מתכון של לורן יוגב חותכים חזה עוף לקוביות ומערבבים עם קונפלור. בקערה נפרדת מערבבים 2 ביצים, מלח ופלפל. שופכים את העוף אל הביצים ומוסיפים פירורי לחם לציפוי מלא. מפעילים תוכנית אייר פרי למשך 15 דק' עם 3 כפות שמן וממתינים עד שהעוף נהיה קריספי. חותכים בצל סגול ושום. מוסיפים לסיר ומשנים את התוכנית לרוסט למשך 7 דק'. מוסיפים ברביקיו, צ'ילי…
מתכון של יפית נחשון במעבד מזון שמים כוסברה, פטרוזליה, בצל ותפוא וקוצצים דק. בקערה שמים את הירקות ומוסיפים את הבשר. מוסיפים את פרורי הלחם, אבקת אפיה, ביצה, שמן,מלח, פלפל, כורכום, תבלין גריל, תבלין שום גבישי ומערבבים טוב טוב. מניחים לחצי שעה מנוחה. קורצים כדורים ונותנים להם מעיכה/ פחיסה קלה עם כף היד. מדליקים את הנינג'ה על תכנית אייר פרי (טיגון)…