מתכון של עמית "אמא מכינה" נכון נשארו לכם מלא גבינות שצריכים לסיים בהקדם?? קבלו מתכון מהיר עם מה שנשאר. בקערה שמים את הגבינות שיש – לי למשל היה – קופסא קוטג', כוס ג'בן עירקי, חצי פטה מוסיפים 3 ביצים, חצי כוס קמח כוסמין/לבן, 2 כפיות אבקת אפיה,כף שמן, כפית מלח מתובל, כפית אבקת בצל, כפית שום גבישי דק. מערבבים ושמים…
מתכון של עמית "אמא מכינה" נתקעתם בלי לחמניות? הנה פתרון מושלם ומהיר. שמים בקערה את כל המרכיבים ולשים לבצק.מחלקים ל6 ויוצרים את הצורה.מברישים בביצה ומפזרים מעל את הקראנצ'ית של איילת (למי שאין ניתן לפזר רק שומשום).מכניסים לאובן לתוכנית אפיה, 200 מעלות כ10 דק'. תסתכלו ותראו אם השחים.
מתכון של עמית "אמא מכינה" בעיני זאת התוספת הכי כיפית בעל האש עם טחינה גולמית מעל. משהו בכרוב השרוף עושה אותו מושלם. חותכים כרוב לפרוסות, נסו לחתוך פרוסות דקות ואחידות. מניחים על נייר אפיה שופכים שמן זית ומתבלים כמו שאוהבים… הוא הולך מעולה גם רק עם מלח ופלפל. אני הפעם השתמשתי בתערובת אליקו של התבלינים של איילת שנתן לו טיפה…
מתכון של עמית "אמא מכינה" הטעם זה לא מה שחושבים… אפילו מפתיע! כל כך פשוט ויש אחלה ארוחה. בקערה שמים 4 כוסות כוסמת ירוקה ואיזה תוספות שאוהבים סה"כ 2 כוסות. אני שמתי קשיו, אגוזי מלך, שומשום, חמוציות, שקדים. 1/4 כוס שמן (קנולה, קוקוס, שמן זית עדין) 1/4 כוס מייפל/סילאן קצת מלח מערבבים טוב ומשטחים בתבנית עם נייר אפיה. עשיתי באובן…
מתכון של עמית "אמא מכינה" קמתי בבוקר עם הרצון לעשות ניסויים. הוחלט לעשות על בייגלה ירושלמי! העמדתי קודם כל את הבצק ונתתי לו לתפוח ואז חשבתי איך אני משדרגת. השתמשתי בתבלינים של איילת לתת טעם שונה לכל אחד. להכנת הבצק – בתחתית קערת הלישה שמים את המלח, מעל מניחים את הקמח, שמרים, סוכר, שמן והנוזלים. לשים עד שהופך להיות לכדור…
מתכון של עמית "אמא מכינה" בכוס של הבלנדר שמים כוס עלי נענע, רבע כוס שמן, מיץ מלימון אחד, כפית חרדל דיג'ון, רבע כוס סילאן, רבע כוס מים ומלח לפי הטעם ולטחון לחלק. לשים בקערה חסה לליק, חצאי עגבניות שרי, פרוסות בצל סגול. לשפוך מעל רוטב ולערבב. לשים מעל קריספי בטטה (המתכון – https://amiti.co.il/2024/01/15/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%a1%d7%a4%d7%99-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%a0%d7%92%d7%94/)
מתכון של עמית "אמא מכינה" עם קולפן של כרוב עושים רצועות. מערבבים עם שמן ומלח. מדליקים את הנינג'ה על תוכנית אייר פרי 180 מעלות. מכניסים את הבטטות לכלי של האייר פרי (עם החורים) מסדרים כמה שיותר יהיו בשכבה אחת. מערבבים מידי פעם ומשאירים עד שטיפה שחום. מוציאים לצלחת לא לדאוג אם זה לא מרגיש לכם קריספי כי הקסם קורה בחוץ!…
מתכון של עמית "אמא מכינה" רץ באינסטגרם טרנד של שבלולי דפי אורז פשוטים להכנה! מה שצריכים לעשות זה לקחת 2 דפי אורז ולהרטיב אותם טוב, להניח אותם אחד על גבי השני ולתת להם לעמוד כדקה – שתיים עד שניתן לגלגל אותם. לאחר מכן, לחתוך ולשים בצד מצרפת סרטון הסבר – https://www.instagram.com/p/CftquE4IeHS/?img_index=3 קבלו את הבסיס קארי שאצלי רץ מלא וכל פעם…
מתכון של עמית "אמא מכינה" בקערה שמים בשר טחון,שיני שום כתוש, פטרוזליה קצוץ, תבלין הקציצות של ניסים, מלח, אבקת שום, ביצה, פירורי לחם. מערבבים טוב טוב. יוצרים קציצות ומניחים בצד.בסיר של הסמארט ליד מטגנים פרוסות בצל עם שמן זית על תוכנית בישול צריבה. כשקיבל צבע מוסיפים קופסאת רסק עגבניות קטן, פחית עגבניות מרוסקות וכ5 כוסות מים רותחים. מתבלים במלח, פפריקה…
מתכון של עמית "אמא מכינה" שמים בכלי האייר פרי (עם החורים) את העגבניות והפלפל. מדליקים על תוכנית גריל עד שהם שרופים. מעבירים לשקית ונותנים לעמוד כמה דק'. את העגבניות מקלפים וקוצצים דק והפלפל לקוביות.מדליקים על תוכנית בישול צריבה. שמים כרבע כוס שמן ומוסיפים את העגבניות והפלפל הקצוצים הכנסתי לסיר חותכים 5 שיני שום לקוביות קטנות ומוסיפים גם. מבשלים עד שכל…