מתכון של רז תמיר חותכים את הכרובית לפרוסות עבות ומשרים במים חמים עם מלח בזמן הזה מערבבים את הפרמזן המגורדת ביחס של כוס שלמה עם כף תבלין גריל עוף וחצי כוס שמן זית( עם לא נוזלי מספיק מוסיפים עוד שמן ) מוצאים את הכרובית מהמים החמים ומורחים עליה את הרוטב שהכנו מכנסים לנינג'ה ל5 דק על פונקציה של גריל פותחים…
מתכון של שרון פפקין מתבלים את הבשר, פפריקה מתוקה מעושנת , מלח גס טוחנים במכתש ועילי זרעי כוסברה ופלפל אנגלי ומוסיפים פנימה. מוסיפים בבצל לבן קצוץ וסחוט, מי סודה שנותנת עסיסיות לבשר מערבבים היטב ושמים במקרר ל 3 שעות. שמים מתחת לרשת ירקות לצלייה: עגבניות, פלפל חריף ירוק בצל ושום עם שמן זית מלח גס ופלפל שחור גרוס. מכינים מהבשר…
מתכון של רחל זהבי בקערה מערבבים: חרדל, דבש, שום, מלח, פלפל, מעט טימין ומעט שמן זית. מכניסים את הסלמון פנימה ונותנים לו לספוג טעמים. מדליקים את הנינג'ה על תוכנית אייר פריי 180 מעלות 15 דק . כשמסתיים החימום מניחים את הסלמון בתוך המכשיר עד שמוכן. תהנו!
מתכון של יעל לוי בכלי ערבול של המיקסר שמים את הקמח, שמרים,מלח, סוכר, שמן ומים חמימים לשים כמה דקות עד שהבצק מתאחד לכדור. מתפיחים כשעה בצד. לאחר מכן מחלקים ל32 כדורים שמים כל 3 כדורים על רבע נייר אפייה ומתפיחים לעוד שעה. בנתיים מכינים את הפרגיות – מרתיחים ירכיים / שוקיים. לאחר בישול קצר מפרקים אותם. חותכים לרצועות דקות ומטגנים…
מתכון של יעל מני בקערה מערבבים קוביות טלה עם שמן זית, פלפל גרוס, מלח, פפריקה מחממים את הנינג'ה גריל על תוכנית היי ל9 דק' עם פלטת הגריל. כשהמכשיר מודיע להכניס את האוכל מניחים על הפלטה וסוגרים את המכסה. הופכים באמצע.
מתכון של יעל מני מערבבים את הבשר, מטבוחה והתבלינים בקערה. חוצים פיתה ומורחים את הבשר היטב עד להדבקות. מחממים את הנינג'ה גריל על תוכנית גריל היי ל5 דק'. כשהמכשיר מודיע להוסיף את האוכל מניחים על הפלטה ל2-3 ולאחר מכן הופכים לעוד 2 דק'.
מתכון של יפה אזולאי מכינים את התיבול בקערה – צ'ילי מתוק, טריאקי, מעט שמן, רוטב צדפות (תחליף כשר -רוטב הויסטין) כפית דבש, מל"פ, צ'ילי גרוס. לערבב הכל,. חצי מורחים על הנתח לפני עיטוף וחצי הנותר מורחים לקראת הסוף שמורידים את הנייר כסף והאפיה. . עוטפים את הנתח בנייר אפיה ולאחר מכן נייר כסף מחממים את הנינג'ה גריל על תוכנית רוסט…
מתכון של הילה אלחנתי לערבב שמרים ומים ולהניח בצד. בקערה נוספת לשים את הקמח,סוכר,שמן,מלח לערבב ולהוסיף את המים עם השמרים שהנחנו בצד. ללוש ביד עד לבצק נוח ונעים. ליצור 8 עיגולים לתת מנוחה של 15 דק ובינתיים. להרתיח מים עם הא.סודה לשתיה וכף שטוחה של סילאן. להכין את הסירופ מ-מים עם חצי כוס סוכר,2 כפות דבש,תמצית וניל ושקדים פרוסים להדליק…
מתכון של אורי לרנר דלעת יפנית במילוי בצל, פטריות, זוקיני ושעועית לבנה. שוטפים את הדלעת וחוצים אותה ל2. מתבלים במלח, רוזמרין ושמן קנולה מכניסים לנינג'ה בתוכנית אייר פרי 200 מעלות ל-25 דקות עם הפיכות מדי פעם. הזוקיני והפטריות נצרבו בגריל על היי ואז עברו להקפצה במחבת עם הבצל, השעועית ותיבול חמאת קארי צהובה, שמן זית וצ׳ילי). אחרי ששמים על הדלעת…
מתכון של ענת שקד לפני שמתחילים חותכים 1.5-2 קילו פרגיות לחתיכות גדולות יחסית, לשים בקערה גדולה עם קופסה של קרם קוקוס (לא מי קוקוס, קרם) ונותנים לזה לנוח. מפעילים את הפודי על ״בישול/צריבה״: בשמן קנולה מטגנים את הבצל קצוץ קטן עד שמשחים. בשמן לטגן ולערבב כל הזמן שלא ישרף: מערבבים בקערה: זרעי חרדל, זרעי כמון, גראם מסאלה, קארי צהוב, כפות…