מתכון של ג'סיקה תהילה אוזן שמים בקערה קמח מנופה, מים חמים, שמן, מלח מערבבים הכל לבצק אחיד. מחלקים לכדורים לרדד כל כדור לא דק מידי שלא יקרע הבצק. במרכז מורחים רוטב ומפזרים גבנ"צ ותוספות שאוהבים סוגרים לצורת משולש/חצי ירח מברישים בביצה טרופה מפזרים שומשום. מדליקים על תכנית אייר פרי (טיגון) 190 מעלות 13 דקות. מכניסים שהמכשיר מודיע. תהנו
מתכון של תמי אילוז שימו לב – לא צריך להרתיח את הכרובית לפני. חותכים ראש כרובית לפרחים ושוטפים היטב. בקערה מערבבים : ביצים, מיונז, מלח, פלפל, אבקת מרק בצל לערבב טוב. מדליקים את הנינג'ה על תוכנית אייר פריי 200 מעלות ל 14 דקות . כשהמכשיר חם טובלים את פרחי הכרובית בבלילה. מסדרים בתבנית האייר פרי (המחוררת). מפזרים מעל פירורי לחם…
מתכון של עמית "אמא מכינה" עם קולפן של כרוב עושים רצועות. מערבבים עם שמן ומלח. מדליקים את הנינג'ה על תוכנית אייר פרי 180 מעלות. מכניסים את הבטטות לכלי של האייר פרי (עם החורים) מסדרים כמה שיותר יהיו בשכבה אחת. מערבבים מידי פעם ומשאירים עד שטיפה שחום. מוציאים לצלחת לא לדאוג אם זה לא מרגיש לכם קריספי כי הקסם קורה בחוץ!…
מתכון של גלי ירושלמי ניתן להכין בכל מכשיר שיש בו תוכנית אייר פרי (טיגון) לאחר נסיונות מרובים, גלי הגיעה לסוד העגבניות המיובשות המושלמות לסוג העגבניה יש משמעות קריטית: יש בשוק המון זני עגבניות – גדולות וקטנות, קשות ורכות, עסיסיות יותר ופחות. בין אלה שהגיעו לגמר היו 'מגי' , 'תמר' (פיתוח ישראלי) ו'שרי' עגולות, שלקחו בענק: הן במידה הנכונה, בחמיצות בינונית…
מתכון של עמית "אמא מכינה" פוטטוס כל כך פשוטים! שאפשר להכין אותם בכל מכשירי הנינג'ה בתוכנית אייר פרי (טיגון). מה שהכי חשוב זה לחתוך אותם לסירות לא עבות מידי. זה מה שמאפשר להם להיות מוכנים מהר. שמים אותם בקערה ומתבלים עם תבלינים שאוהבים. אני תיבלתי בשום גבישי, לילו פייס ופפריקה מעושנת של התבלינים של איילת. מוסיפים קצת שמן זית ומלח…
מתכון של עמית "אמא מכינה" נראה לי זאת מנה שהולכת איתי שנים, היא היתה מאוד פופולרית פעם במסעדות וגם אצלי בבית מאוד אהבו להכין. היא פשוטה והולכת מעולה לארוחת ערב עם סלט. כל מה שצריכים לעשות זה לשים בתוך הנינג'ה על התבנית אייר פרי (עם החורים) פס נייר אפיה שיכסה את החורים וגם קצת מהשוליים. מעל לשפוך מלח גס לשכבה…
מתכון של עמית "אמא מכינה" לבשל את הפסטה לפי ההוראות. לסנן ולהוסיף קצת שמן ומלח. מדליקים על תוכנית אייר פרי (טיגון) 170 מעלות כ6 דק. שימו לב שחייבים לבדוק מידי פעם. הצבע משתנה תערבבו. בסיום מעברים לקערה ומוסיפים ככף-כף וחצי תערובת גריל. מערבבים טוב ונותנים להם טיפה להתקשות והופכים להיות קריספים. לא להתפתות לטעום שחם זה רק שורף את הלשון.
מתכון של עמית "אמא מכינה" אצלנו אוהבים לאכול את הבורקסים בשבת בבוקר ההכנה מהירה והמילוי מושלם! מערבבים בקערה – ריקוטה, בולגרית, גבנצ, ביצה, פלפל. לוקחים דף פילו בעדינות חותכים ל2 לוקחים חתיכה אחת מרססים בשמן. מקפלים את הדף ל2 ומרססים ושוב מקפלים. מניחים בקצה כפית מהמילוי וסוגרים למשולש . סרטון שמראה איך מקפלים – https://www.instagram.com/reel/CWggPDMoDvf/ בנינג'ה גריל על אייר פרי…
מתכון של עמית "אמא מכינה" במעבד מזון שמים – בטטות מבושלות, שיבולת שועל , קונפלור/קמח כוסמין להפעיל על פולסים עד שהופך לעיסה גושית. מעבירים לקערה ומוסיפים- ביצה, קטשופ, מלח, פלפל. מערבבים טוב ומוסיפים כחצי כוס פירורי לחם בהדרגה. מעבירים למקרר לעשר דקות להתייצבות. אם העיסה רכה מידי (היא לא אמורה להיות נוקשה אבל לא נוזלית!) הוסיפו מעט קורנפלור. בידיים רטובות…
מתכון של עמית "אמא מכינה" איזה טעים זה והילדים יעופו על זה! קחו רעיון לדרך נוספת להכין חביתה משקשקים ביצים בקערה מוסיפים איזה תבלינים ותוספות שרוצים (נקניק, בצל, פטריות, עגבניות, ירוקים) מערבבים טוב. שמים בתבנית אישי שמתאימה למכשירים אחרי ששומנה. מכניסים לאחד מהמכשירים על תוכנית אייר פרי 200 מעלות כ15 דק'. זה מתנפח למעלה! והופך לאורירי התמונות לא פוטוגניות אבל…