מתכון של עמית "אמא מכינה" כיצד מכינים? לוקחים דף פילו ומרססים בשמן זית. משבצים עליו את העלים הקטנים של הווסאבי ברווחים אחד מהשני. מקפלים את הדף לחצי מעל העלים ככה שהם נמצאים בין 2 הדפים. מניחים את פרוסת הפטה במרכז ומקפילים את הדף כמו מעטפה. מדליקים את הנינג'ה על תוכנית אייר פרי 190 מעלות. כשסיים לחמם מוסיפים את המאפה. מוציאים…
מתכון של עמית "אמא מכינה" כיצד מכינים? מערבבים קמח תופח, יוגורט ומלח בקערה מחלקים את הבצק ל3 מרדדים לעיגולים בקערה מערבבים רסק עגבניות, מלח, לילו ספייס וקצת מים. מורחים על הבסיס ומפזרים מעל גבנצ ותוספות שאוהבים. באובן של נינג'ה על תוכנית אפיה 190 מעלות קצת פחות מ10 דק'. בנינג'ה גריל לשים תוכנית אפיה 180 מעלות כ6 דק' הערות תנו לילדים…
מתכון של עמית "אמא מכינה" כיצד מכינים? בקערת המיקסר שמים 1.5 כוסות מים חמימים עם השמרים והסוכר. נותנים להם כ10 דק' להתחיל לעבוד. מוסיפים את הקמח ומתחילים לערבב. לאט לאט מוסיפים את המים הנותרים. לא בטוח שצריך את הכל. כאשר הבצק נפרד מהדפנות. מקמחים את הכלי ומגלגלים את הבצק ככה שהכל יהיה מכוסה. נותנים לו לתפוח כשעה. מקמחים משטח עבודה…
מתכון של עמית "אמא מכינה" כיצד מכינים? מנקים את שווארמת ההודו וחותכים לרצועות. מערבבים עם שמן זית, תבלין שווארמה וטיפה מלח. חותכים 2 בצלים לטבעות דקות. מדליקים את הנינג'ה גריל על תוכנית גריל high ומכוונים את הזמן ל15 דק'. כשסיים להתחמם מוסיפים את הבצל לכ3 דקות. מערבבים מידי פעם. לאחר שהבצל קיבל טיפה צבע מוסיפים את רצועות השווארמה. מערבבים מידי…
מתכון של עמית "אמא מכינה" כיצד מכינים? במעבד/מיקסר שמים קמח, כוס שמן, כוס מים חמים, כפית שטוחה מלח. מעבדים את הבצק ומניחים בצד. מכינים איזה תוספת שרוצים אפשר בשרי או חלבי מרדדים את הבצק ויוצרים עיגולים בעזרת רינג קטן או כוס ממלאים במילוי שהכנתם. סוגרים את הקצוות בעזרת מזלג מברישים בביצה ומפזרים מעל שומשום. מדליקים את הנינג'ות על תוכנית אייר…
מתכון של עמית "אמא מכינה" כיצד מכינים? במיקסר שמים קילו קמח, בצד אחד שים כף מלח ומכסים. בצד השני שמים סוכר ומעל שמרים יבשים, מוסיפים ביצה ומים חמימים (חשוב שיהיו חמימים ויכול להיות שיהיה צורך להוסיף עוד) מתחילים לערבל עד שמתחיל להיווצר גוש בצק. שופכים מעל 100 מ"ל שמן צמחי ונותנים לו להמשיך להתערבל עד שיש בצק קצת דביק. שמים…
מתכון של עמית "אמא מכינה" כיצד מכינים? בקערה מערבבים את החלב, הביצים, תמצית הוניל, סוכר חום, קמח, אבקת אפיה, שמן, יוגורט והאוכמוניות. ערבב טוב ולחלק לתבניות קאפקייקס משומנות. בקערה נוספת שמים חמאה קרה, סוכר דמררה וקמח. בעזרת הידיים מעבדים עד שמתקבלת תערובת פירורית. לא לעבד יותר מידי וכדאי להכין לאחר ששמתם את הבלילה בקאפקייקס. מפזרים בנדיבות מעל המאפינסים אופים בנינג'ות…
מתכון של עמית "אמא מכינה" מטגנים לפי הסדר את המצרכים. מטגנים קצת בינהם – בצל, נקנקיות, עגבניות, רסק עגבניות . מוסיפים את כל התבלינים מערבבים פנימה את הפסטה. מוסיפים מים רותחים שיכסו כמעט את הפסטה. מדליקים סיר לחץ 4 דק'.
מתכון של עמית "אמא מכינה" נשמע מסובך אבל ממש פשוט וטעים ממש! גם בלי הרבה קלוריות ופתרון מעולה לארוחת ערב. כיצד מכינים?שמן, מלח, פלפל וכל תבלין שבא לכם.בקערה מערבבים ביצים, מים,תרד טרי וחולטים עם מים רותחים. מסננים.בקערהמוסיפים לקערה חצי קוביה בולגרית מעודנת, קוטג'/ריקוטה, גבנצ ותיבול לפישום גבישי, אבקת בצל וחגיגת עגבניה הטעם.מרססים תבנית ופורסים עלה פילו מניחים בתבנית ככה שהיא…
מתכון של עמית "אמא מכינה" הנה מתכון שנולד פשוט מניסוי. לאחר שהכנתי צ'ימצורי ונשאר לנו בשר טחון,החלטנו לתבל עם הצ'ימצורי. זה הוסיף כל כך הרבה טעמים. כיצד מכינים?חותכים את הפיתות לרבעיםבקערה שמים את הבשר הטחון רצוי עם אחוזי שומן גבוהים הצימוצורי .מערבבים הכל טוב עד שהכל אחיד.לוקחים את הרבע הפיתה וממלא בבשר.משמנים את הפיתות מבחוץ.כ 10 דק. low מדליקים את…