מתכון של שגית מלכי לשטוף ולחתוך את החציל לעיגולים לא דקים ולא עבים בערך 1.5 ס״מ לשים על נייר סופג ולהוסיף מלח מ-2 הצדדים ולהניח בצד כ- 20 דקות. 2 ביצים לערבב בכלי להוסיף, מלח, פלפל, מעט אבקת שום ( לא חובה) בכלי אחר פירורי לחם זהב, לטבול בביצה ואחר בפירורי לחם, לחמם בתוכנית Air Fry, להניח את החצילים מעט…
מתכון של שגית מלכי מערבבים בקערה את הבשר הטחון ( כדי לפרק את החלבון לכן לא מוסיפה ביצה) להוסיף את כל המרכיבים ולערבב היטב! ליצור קציצות בגודל שרוצים, לחמם את הנינג׳ה גריל בתוכנית גריל high אחרי שהתחמם לשמן מעט עם שמן ספריי, להניח את הקציצות, כל צד בערך 4 דקות, לבדוק קציצה אחת ולהחליט אם להוסיף עוד דקה בתאבון
מתכון של איה ששון חובבי הבשר והפיקניה בפרט זה מתכון בשבילכם! את הנתח הזה אני מכינה בבית לפחות 2-3 פעמים בחודש,עד היום בתנור ובהצלחה רבה. היום ניסיתי בפעם הראשונה בנינג׳ה, הייתי סקפטית, פחדתי שיתייבש בגלל הזמנים והטמפרטורה שלא היתה לי אופציה פחות מ120 מעלות כמו שאני רגילה בתנור. מחברים את המדחום לנתח, מפעילים את הנינג׳ה על רוסט 120 מעלות ,חום…
מתכון של חני קונאשוילי לישה בידיים ללא מיקסר כמות ל 4 לחמים לערבב קמח עם שמרים, להוסיף סוכר לערבב, להוסיף גם שמן. מוסיפים 2 כוסות פושרים ומתחילים ללוש כמה דקות. להוסיף עוד חצי כוס מים וכף מלח. ללוש. את חצי כוס המים הנותרים להוסיף בהדרגה ולפי צורך. הבצק צריך להיות דביק אבל לא דליל מידי. לשמן מעט מלמעלה, לכסות להתפיח…
מתכון של רויטל נחום אני אוהבת להשתמש ברטבים עם עבניות שרי תמר, הן מתוקות. רוטב עגבניות: 4 עגבניות בצל גדול קצוץ 3 שיני שום פרוסות 2 – 3 כוסות מים כף רסק עגבניות 3 – 4 כפות פטרוזיליה קצוצה כפית פפריקה כפית סוכר כף שטוחה א. מרק פלפל שחור גרוס מלח מטגנים את הבצל עד להשחמה על תוכנית בישול/ צריבה.…
מתכון של בר נוימן אופן ההכנה: מעט שמן, חימום 3 דק מקדים מצב saute טמפרטורה גבוהה, משחימים את הבצל והג׳ינג׳ר עד שמשחים (בערך 4 דק מכל צד) בינתיים מרתיחים את העצמות במים להוציא את כל הג׳יפה. קולים את התבלינים (אניס, זרעי כוסברה, זרעי שומר, קינמון, הל, ציפורן) על מחבת יבשה. נזהרים לא לשרוף. מוסיפים לסיר עם הבצל והג׳ינג׳ר את התבלינים,…
מתכון של גלית מילוא מערבבים בקערה -תפו׳א מגורד, בצל קטן מגורד, ביצה, קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה, מלח, פלפל שחור מדליקים את הנינג׳ה על תוכנית אייר פריי (טיגון) 200 מעלות . לרסס את התבנית בשפריץ שמן. לסנן את התערובת מהנוזלים. כשהנינג׳ה חם להכניס לביבות עם כף. לאחר שקצת מתייצב לרסס שפריץ שמן גם מלמעלה. אין צורך להפוך
מתכון של רויטל נחום מדליקים את המכשיר על תוכנית בישול צריבה, צורבים את הפיטריות עם טיפה שמן, אחרי שהן משחימות מוסיפים את הירקות הקשים, פה נכנסים גם הרטבים עם טיפה מים כדי שלא ידבק לסיר. אחרי בערך 5 דקות מוסיפים את שאר הירקות ואת העוף, מוסיפים עוד בערך 2 כוסות מים רותחים מתקנים טעמים, סוגרים את המכסה ושמים על תוכנית…
מתכון של מירי בקשי לערבב את כל המרכיבים ולהתפיח 10 דקות שהבצק רך נעים לעבודה. ליצור עיגולים להמתין 10 דקות ואז לרדד לצורה של פיתה. להניח על סדין גדול ולכסות להתפיח. להכניס על תוכנית אייר פרי טמפ גבוהה ככה שהפיתה תקבל חום מלמעלה ומלמטה להשאר ליד המכשיר כי זה מוכן ממש מהר
מתכון של ורד טויג מדליקים את המכשיר על מצב גריל 10 דקות עם הרשת נותנים לו להתחמם 4 דקות ואז מכניסה את הסטייק 3 דקות מכל צד למידת עשיה מדיום וול.